Brasserie Brunet

"Exceptionnel ! La qualité était au rendez-vous malgré que nous étions une table de 11 personnes. Service attentif et amical. On était très à l’aise. Toutes nos demandes (menu spécial pour un enfant allergique) ont été prises au sérieux. Nous somme comme d’habitude très contents et nous nous réjouissons de revenir. MERCI 🤩"

"Ambiance chaleureuse, service rapide et souriant. Les plats sont bons, mais les portions pourraient être un peu plus généreuses. Une adresse à recommander pour un agréable moment."

"Superbe expérience! Un lieu idéal pour les amoureux de vin. Un cadre très chaleureux et familial relativement loin des rues touristiques. Le personnel est très attentif et souriant. Un large choix de vin est proposé afin d’accompagner au mieux les différents plats proposés. Les recettes sont également très travaillées et les prix restent abordables. Nous recommandons vivement cette adresse!"

"Gourmets et Gourmands, n’hésitez pas une seconde, c’est le restaurant à ne pas manquer à Annecy. Une ambiance très agréable, une cuisine exquise et un service de qualité, c’est le mariage parfait pour passer un moment délicieux. Je recommande vivement."

"INCROYABLEMENT BON ! Le service est tout autant exceptionnel que les plats. Enfin une bonne brasserie à la française et pas un attrape touriste. La carte change souvent et ce sont des produits locaux au maximum. Merci on reviendra"

"En vacances sur Annecy, je viens de découvrir par hasard cette brasserie ayant le titre de « maître restaurateur »Tous les plats étaient maîtrisés à la perfection de l’entrée au dessert : excellentes saveurs, cuissons réussies et présentation originale des mets. Très bon accueil du personnel et très bon service. C’est le meilleur qui puisse exister de la cuisine française au niveau national.Je recommande très fortement !!"

"Nous nous sommes rendu hier à la brasserie brunet, pour vivre une expérience culinaire. La carte propose des entrées, des plats suivi de leurs accompagnements ainsi que des desserts originaux, succulents et inoubliables. Le service est agréable et soigné, ils nous accompagnent dans nos choix. La brasserie brunet est un restaurant qui nous laisse le goût en bouche."

"Nous avons réservé à la brasserie Brunet sur les conseils d’un ami. Nous n’avons vraiment pas été déçus, nous sommes régalés. Une explosion de saveurs en bouche. C’était très bon Je recommande vivement cet établissement. Tout est parfait de l’accueil au service jusque dans l’assiette. Merci pour ce bon moment."

"Rapport qualité/prix imbattable, service irréprochable ! Tous les plats de la carte donnent envie. Nouveau restaurant preferé."

"Mes papilles dansent encore ! D’excellents produits préparés, magnifiés et servis par toute une équipe organisée, au service discret du client. Une expérience très appréciée le midi en préambule de la fête du lac au soir. Les papilles disent encore merci à toute l’équipe, des cuisines à la salle !"

"Un véritable coup de cœur pour la Brasserie Brunet à Annecy ! On y découvre une cuisine raffinée, où chaque plat est une véritable harmonie de saveurs. La cuisine ouverte nous permet de voir l’équipe en action, avec une passion palpable dans chaque geste. Le cadre semi-gastronomique est parfaitement maîtrisé, offrant une expérience culinaire de qualité où l’on en a vraiment pour son prix. Une adresse à ne pas manquer si vous cherchez une expérience authentique et savoureuse !"

"Excellente expérience: gaspacho avec cette de fromage arienne était divin et le jarret de bœuf excellent … verre au vin pas terrible dommage"

"Un grand moment de cuisine ! Servi par un personnel aux petits soins ! Nous y retournons !"

"Une superbe expérience en tout point: les plats sont délicieux le service impeccable, et une carte de vin à ne surtout pas rater. Je recommande 🥰🥰🥰"

"Un savoureux moment !! Service au top, carte alléchante, assiettes savoureuses…"

"Très agréable découverte. Une belle carte bien exécutée avec un rapport qualité/prix tout à fait à la hauteur !! J’ajouterais que le service a été fait par une équipe certes jeune mais très agréable, très souriante et très compétente !! Au final, on a passé un très bon moment dans cet établissement joliment décoré !!!"

"Les plats étaient sans saveur et semblaient préparés à la va-vite, les frites avaient une odeur vraiment désagréable, probablement à cause d'une huile usée. Le service n'était pas du tout professionnel, attente longue, personnel peu attentif et pas réactif aux demandes. Dommage, le lieu avait du potentiel, mais je ne recommande pas du tout."

"Excellente expérience! Délicieux plats qui revisitent la cuisine française avec une touche créative, à la hauteur de nos attentes. Service attentionné et très agréable, merci!"

"Excellent de A à Z, tout est au rendez-vous, les goûts, les textures, la qualité, la quantité, la présentation et la gentillesse du personnel. Je tiens même à signaler que le pain aux graines/céréales (frais, du jour même) servi à table est très bon et cela compte beaucoup aussi dans un restaurant, c'est un détail que je néglige pas et encore une fois la qualité du pain est au rendez-vous. Ne changez rien ! Ça faisait très longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé au restaurant pour un prix tout à fait raisonnable par rapport à ce que nous avons eu dans l'assiette. A très vite et un grand merci !"

"Un très bon moment! L’accueil et le service sont excellents, attentionnés sans être envahissants. Le cadre est joli, chaleureux, avec une atmosphère agréable pour passer un bon moment. Les plats sont originaux, bien travaillés, parfaitement cuits et pleins de saveurs. Mention spéciale pour l’entrée « Champignons en chaud-froid »: une vraie réussite! Le boudin est également excellent. Nous nous sommes régalés du début à la fin, jusqu’au fromage et au dessert. La petite surprise en fin de repas est originale et joliment réalisée. On a aimé que le fromage soit compris dans les desserts et non un supplément comme souvent ainsi que les accompagnement soient indépendants des plats. Petite remarque : il pourrait être utile de préciser que l’artichaut est fumé, pour ceux qui n’aiment pas ce goût particulier. Une adresse à recommander sans hésitation, un excellent rapport qualité prix, c’est là que je me rends compte que les restaurants sur ma chère ville de Clermont-Ferrand sont bien trop chers."

"Un Vendredi soir, en couple, et une découverte exceptionnelle ! Nous nous sommes régalés du début à la fin, avec des plats d’une justesse et d’une profondeur surprenante. Amateur de gastronomie et ayant eu la chance de faire plusieurs étoilés, le niveau en cuisine ici dépassait certains de ces restaurants. Le service était agréable également, sans trop d’attente avec une salle comble. Un serveur peut être à peine trop présent, mais c’est aussi question une de goût et ça n’enlèvera pas une étoile à ce score de 5/5. On recommandera, et on reviendra !"

"Une adresse de qualité. Une cuisine originale et excellente. Un service professionnel et sympathique. A coup sûr si je reviens à Annecy, je ne manquerai pas d’y retourner."

"Une belle expérience dans ce charmant restaurant. La décoration est sublime et raffinée. L'équipe est aux petits soins. La carte est gourmande et les plats sont préparés à la perfection. La bouillabaisse est excellente ! Je reviendrai 💯"

"Superbe établissement. Accueil chaleureux. Excellent rapport qualité/prix. Nous y avons dîné ou déjeuné plusieurs fois et n'avons jamais été déçus. Cuisine de très grande qualité. Un grand merci !"

"Une soirée délicieuse. Chaque plat est maîtrisé, original. Le service est attentionné. Nous avons vraiment apprécié notre repas."

"Une pépite ! Acceuil et service aux petits soins, la cuisine est très gourmande et parfaitement maîtrisée, on s'est régalé. Merci a toute l'équipe"

"Expérience exceptionnelle et transformative. Le service est formidable, bienveillant et compétent, tout est expliqué. C’est l’étalon de ce que devrait être un vrai restaurant, tout pour le plat, le produit et le goût."

"Super expérience! Un service au top! Des serveurs très souriants et accueillant! À refaire ! Tout était merveilleusement bon !"

"Une excellente soirée passée hier dans le petit salon à l'étage. Tout était parfait : accueil, service, cuisine, conseils sur les vins. Une adresse à recommander et à découvrir les yeux fermés. Un seul problème, le choix des plats car on a envie de tous les gouter... Bravo à toute l'équipe et continuez à nous régaler"

"Une superbe surprise. Accueil sympathique, pas guindé, efficace. Les plats se défendent tout seul, mais ne pâtissent pas de la présentation faite par un maître d’hôtel connaisseur, qui vous décrit l’origine et la traçabilité de chacun des mets et des vins. Pas prétentieux pour un sous mais très sérieux. Poissons des lacs très frais et cuits impeccablement, légumes, viandes, fromages et vins choisis avec soins et discernement. Cuisine classique plutôt virtuose. Un excellent moment pour 30/70€ (la belle carte des vins de Bourgogne et de Savoie pouvant vous inspirer😉). Très recommandable !"

"Restaurant de qualité supérieur ! Et ce, sur toute la carte. Une ambiance chic et décontractée, on se sent bien et on mange très très bien. Les tagliatelles de céleri sont divines. Je reviendrai"

"Excellent restaurant avec une décoration typique brasserie. La carte est variée et les plats étaient vraiment très très bons. Nous reviendrons prochainement."

"Très belle expérience dans ce lieu cosy, très bons plats et bonne cave ! Personnel aux petits soins et sympathiques. Bons produits que du plus pour cette belle brasserie avec un tarif très raisonnable !"

"Excellente adresse en centre ville, située à deux pas de la gare et à proximité des rues piétonnes. Le cadre est vraiment typé brasserie, la décoration est sobre et de bon goût. Le personnel est souriant, serviable et très professionnel. La cuisine est ouverte sur la salle de restaurant via un large passe plat. La brigade aux fourneaux réalise de merveilleuses assiettes, réfléchies, de bon goût avec une très belle présentation. Petit conseil : Si vous réservez un dîner entre amis de 5/6 personnes, demandez à être placé dans la cave. Cette dernière est magnifique et cette pièce voûtée, remplie de bouteilles vous garantit un moment intimiste et chaleureux. Le prix des plats est très correct au vu de la qualité de la présentation, de la recherche en assortiment des aliments et des produits servis. Il faudra compter entre 11€ (pour une entrée) et 47€ (pour un menu complet). Petit bémol : la carte des vins est excessivement chère... Il est difficile de trouver une bouteille à moins de 40€ et il faudra compter environ 50/70€ pour un bon cru. Il est cependant possible de déguster de très bons flacons à condition de mettre le prix. Attention également aux personnes en fauteuil ou à mobilité réduite car deux marches séparent l'entrée de la salle et les toilettes se situent à l'étage, accessible uniquement par un escalier. Il est donc préférable de téléphoner au préalable afin de savoir si le restaurant peut vous accueillir."

"Une bonne découverte ! Nous nous sommes présentés à l'improviste et nous avons une table par chance ! Pensez à réserver ! Très bon accueil et attention dans le service du début à la fin ! Des plats avec du goûts et qui correspond aux énoncés ! Nous aurions bien repris un peu de plus de nos plats mais nous repartons l'estomac rempli et le cœur conquit ! Une brasserie qui porte son nom à merveille !"

"La Brasserie Brunet incarne parfaitement le type de restaurant traditionnel français que nous apprécions : un service irréprochable, des plats généreux, le tout dans un cadre à la fois sobre et chaleureux. Lors de notre visite, nous avons opté pour leur menu À Faire à 29 €, qui propose une entrée, un plat principal et un dessert. Une mention spéciale pour le plat principal : le veau confit, parfaitement tendre, sublimé par l'ajout de tagète, une saveur qui a été une belle découverte pour nous. Le tout accompagné d'un verre de rouge savoyard, qui complétait idéalement le repas. C'est une adresse que nous recommandons sans hésitation !"

"Carpaccio de tomates absolument fabuleux! De petites herbes surprenantes viennent sublimer des tomates goûteuses de haute qualité! Et la bouillabaisse du lac mets en avant les poissons locaux, avec des saveurs sublimes et une cuisson parfaite! Bravo, il n’y a pas bcp de restaurants de cette qualité à Annecy!"

"MAGNIFIQUE RESTAURANT étant de passage sur Annecy et cherchant un joli restaurant , mon attention s'est arrêtée sur celui ci et je ne suis aucunement déçu de mon choix . Les saveurs et les cuissons sont maîtrisées à la perfection , le choix des plats est très limité mais couvre à la fois les goûts de chacun. Les employés sont au top , l'accueil , le service et le conseil sont irréprochables. si vous cherchez un restaurant chic tout en restant très abordables (94€ pour 2 personnes) Je vous recommande fortement BRASSERIE BRUNET qui est un endroit à ne pas rater . Merci à toute l'équipe"

"Foncez ! Cadre très chouette, les plats sont excellents et copieux avec un rapport qualité prix plus que correct. Le service est impeccable (rare à trouver de nos jours). Pauline et Nicolas sont adorables et au petit soin de leurs clients. Je recommande vivement !! Ps : Le dessert Surprise Chocolat Noisettes est une pépite 🤤"

"Une merveille pour des prix très doux ! Le chef et son équipe achètent des carcasses entières d'animaux pour y travailler toutes les parties et être très créatifs ! Les recettes sont un mélange entre tradition et twist, tout en restant locavore, comprenez tous les produits viennent d'un rayon de 40 km autour du lac, et en direct ! C'est aussi les raisons pour lesquelles la carte évolue constamment, en fonction des différents arrivages, spécialement pour les poissons (dont les quotas de pêches journaliers sur le lac d'Annecy tant que sur le Léman par rapport aux besoins des restaurants de la région sont compliqués). Le pâté en croûte en entrée et le boudin noire en terrine, très léger, sont puissants. L'omble chevalier est très fins, cuit dans son beurre avec son émulsion. Pour l'agneau, avec sa pastilla (que l'on fait généralement avec du pigeon, ou alors du poulet) est intense et son jus corsé relève les différents accompagnements, particulièrement la salade de pois-chiches et son houmous, ou encore les pommes de terre et son foin. Les fromages proviennent du MOF de la rue d'à côté, et sont divins ! Les desserts sont très doux, j'ai vraiment adorés les différents sorbets (en ayant choisis les parfums foin, noisette et framboise). Le cocktail maison en apéritif est absolument à essayer, le mixologue a fait un travail remarquable sur le gin, en créant un cocktail remarquablement équilibré. La carte des vins fait évidemment honneur au pays et s'accompagne harmonieusement aux viandes et poissons. Foncez, vous ne serez pas déçus !"

"Nous avons passé un tres bon moment. Excellent accueil et service. Plats gouteux et tres bons. Personnel attentif aux clients. Le cadre mériterait un petit rafraîchissement tant en mobiliers que déco pour sublimer le standing et merite de cette equipe. Une tres bonne et rare adresse sur Annecy.."

"Le hasard fait bien les choses. De passage pour une journée à Annecy, nous stationnons devant cette enseigne. Le menu « A faire » indiquer sur l’ardoise à l’extérieur (Voir photo) nous a fait de l’œil. Mon caractère à toutes épreuves pour passer un moment autour d’une table fait le reste, nous décidons de manger là pour le déjeuner. Quel bon moment. Un service d’une gentillesse des plus agréable et que dire des plats… Chacun avait sa petite note personnalisée par un condiments choisi permettant au plat de se révéler. Seul micro-bémol un légère sur cuisson du veau. En annexe les photos. Il ne vous manquera que le beurre travaillé à l’ail des ours, nous avions l’impression de manger un nuage tant sa texture fut mousseuse et agréable."

"Voici une adresse qu’il faut sans conteste connaître : une cuisine raffinée, un personnel efficace et agréable et une ambiance conviviale. Sans compter sur la carte qui est variée et recherchée. Un petit bémol pour la carte des vins où le choix est certes conséquent mais avec des vins un peu jeunes."

"Adresse au top ! Nous avons dîné ( à deux après avoir réservé un samedi soir) dans cette brasserie tradi d Annecy et sommes ressortis ravis. C’était bon, généreux, service très sympathique (même si parfois un peu approximatif mais la salle était blindée). Le rapport qualité prix est plutôt honnête. Je recommande"

"Restaurant magnifiquement décoré, très confortable, bien situé. Plats goûteux, de bons produits et des plats très alléchants, très bien présentés. Deux Petits bémols: - une des suggestions qui était une bouillabaisse, nous nous sommes demandé s’il restait assez de poisson car l’assiette était assez pauvre en bouillon et en poissons, bon mais rien d’exceptionnel pour 38€… -service qui a été longuet tout au long du dîner. Nous sommes peut-être tombés le mauvais soir."

"Arrivés à 21h45 (2 adultes et un enfant) nous avons quand même été bien accueillis, par une équipe souriante. La carte propose des associations et textures originales à base de produits locaux avec du choix. Le plat avec les variations de céleri était très savoureux !La carte des vins est large, mais les serveurs peuvent conseiller utilement :). Le rapport qualité prix est correct pour Annecy et ça change du fromage..."

"Belle expérience, nous avons été très bien accueilli au sein de ce bistronomique. La cuisine est délicate, chaque aliment est soigneusement préparé et très bien dressé. Les accords mets et vins sont intéressant. Nb: manque un peu de musique en fond Nous reviendrons sans hésitation !"

"Très bonne soirée passée à la Brasserie Brunet ! Brasserie trouvée grâce au Guide Michelin (qui ne leur a malheureusement pas encore attribué d’étoile), et nous n’avons pas été déçu, que ce soit au niveau culinaire ou au niveau de l’ambiance générale du restaurant. Le cadre était très bien décoré (notamment au niveau de la petite bibliothèque), la cuisine recherchée et audacieuse, et les serveurs tous aussi agréables les uns que les autres ! Bref, nous recommandons les yeux fermés !"

"Excellente adresse que nous avons pu découvrir un samedi soir. Nous avons mangé dans la salle qui se trouve dans une cave et l’expérience était vraiment superbe ! C’est coupé du restaurant et entouré de bouteilles de vins que nous avons pu déguster un excellent dîner. Les plats sont très bons et très gourmands avec un rapport qualité / prix très raisonnable. L’accueil était également excellent. Cette adresse est à noter et à garder lorsque vous séjournez sur Annecy."

"On adore venir dans ce restaurant au centre ville qui bénéficie d’une jolie terrasse ensoleillée. Le personnel est sympathique et j’aime bien aussi l’ambiance bistrot chic à l’intérieur. Les produits sont de qualité, la cuisine est très bonne et les conseils en vin sont très justes."